Pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines fraîches sont expédiées directement à la conserverie, où elles sont triées, coupées et mises en boîtes, une à une, à la main par nos sardinières. Recouvertes d’une huile d’olive vierge extra, elles vont pouvoir se conserver 10 ans et plus dans leurs beaux écrins. Tel un bon vin, nos sardines se bonifient avec le temps. Elles vont confire dans l’huile et l’arête centrale va se fondre dans la chair.
Filets de sardines à la Créole, marinade sans huile, 115g
Filets de sardines aux deux poivrons, marinade sans huile, 115g
Filets de sardines à la provençale, marinade sans huile, 115g
Filets de sardines thym citron frais, marinade sans huile, 115g
Mini sardines - les petites fondantes à l'huile d'olive vierge extra, 115g