Phare d'Eckmühl s'approvisionne exclusivement auprès de côtiers bretons qui pratiquent une pêche à la bolinche, petit filet qui entoure uniquement le banc de sardines, préserve les autres espèces de poissons et respecte les fonds marins. L'espèce selectionnée, Sardina Pilchardus, abondante le long des côtes bretonnes est pêchée sur la période de Juin à Décembre, lorsque son taux de graisse est optimum et sa saveur maximum.

INGRÉDIENTS : 

Sardines, huile d'olive vierge extra* (19%), sel.
*19% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO 10.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

pour 100g

Energie : 223 kcal

Matières grasses : 15g
 dont acides gras : Saturés : 3.3g
                            Mono-insaturés :7.4g
                            Poly-insaturés : 2.9g

Glucides : Traces
 dont sucres : Traces

Fibres alimentaires : Traces

Protéines : 22g

Sel : 1,0g

Oméga 3 : 2.3g

INFORMATIONS PRODUIT : 
Poids net total : 135g