La sardine de saison fait son apparition dès les premiers beaux jours au large de la Cornouaille bretonne après avoir remonté les côtes de l'Atlantique. C'est en pleine maturité et gorgée de soleil que cette petite sardine est alors pêchée par les bolincheurs concarnois dans le respect de la tradition et de l'écosystème marin. Séduits par sa chair ferme et savoureuse, gourmands et gourmets apprécieront aussi ses vertus nutritionnelles remarquables, riche en oméga 3. 
Jacques Gonidec sélectionne avec passion et minutie ces sardines, qui sont ensuite préparées de manière traditionnelle et placées dans une boîte spécialement illustrée pour l'occasion. Distribué en édition limitée, ce millésime est attendu chaque année par les collectionneurs. 

Les sardines de qualité se bonifient avec le temps. Si vous attendez avant de la consommer, votre patience sera récompensée par un goût unique. 

Jacques Gonidec

INGRÉDIENTS : 

Sardines 75%, huile d'olive vierge extra (25%), sel.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

pour 100g

Energie : 359 kcal

Graisses : 31.6g
 dont acides gras saturés : 4,9g

Glucides : <0,5g
 dont sucres : <0,5g

Protéines : 18.7g

Sel : 1g

INFORMATIONS PRODUIT : 
Poids net total : 115g